Zaree’a Flour زريعة سودانية تقليدية – Haloomor & Sudanese Recipes
🌾 Zaree’a (زريعة) – Sorghum Heritage Flour Weight: 1 KG Zaree’a is a traditional Sudanese flour made exclusively from finely ground sorghum, celebrated for its warm aroma and naturally earthy flavour. This sorghum-based Zaree’a is the classic foundation for Haloomor (حلو مر) — the beloved fermented drink enjoyed during Ramadan and cultural gatherings. Rich, wholesome, and deeply rooted in Sudanese tradition, it also fits beautifully into everyday cooking and traditional wellness practices. ☕ Popular Uses - Essential base for Haloomor (حلو مر) - Ideal for porridge-style dishes and baked snacks - Traditionally appreciated for digestive and nutritional benefits Bring home the taste of Sudan — Zaree’a carries the flavour of heritage, community, and comfort. --- 🌾 زريعة – دقيق سرغم سوداني أصيل الكمية: 1 كيلوجرام هذه الزريعة مصنوعة حصريًا من دقيق السرغم المطحون ناعمًا، وتتميز برائحتها الدافئة ونكهتها الترابية الأصيلة. تُعد الزريعة المصنوعة من السرغم المكوّن التقليدي لمشروب حلو مر الذي يُستهلك بكثرة في رمضان والمناسبات السودانية. كما تدخل في العديد من الأكلات اليومية وتُعرف بفوائدها الصحية والهضمية في الثقافة الشعبية. ☕ الاستخدامات - المكوّن الأساسي لمشروب حلو مر - مناسبة للعصيدة والمخبوزات - معروفة بفوائدها الهضمية والصحية زريعة السرغم ليست مجرد دقيق — إنها نكهة السودان وروح الضيافة في كل ملعقة.
$50.00
$80.00
